A semente de tomate é rica em quercetina, catequinas e kaempferol, que são compostos com ação anti-inflamatória, antimicrobiana e antioxidante, promovendo diversos benefícios para a saúde. No entanto, ainda existem dúvidas sobre se o consumo das sementes pode fazer mal para a saúde. Veja os mitos e verdades mais comuns.
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